Выпечка и кулинария.
Выпечка и кулинария.
  • Відео 30
  • Переглядів 0
Как вкусно приготовить куриное филе. Рубленые котлеты / Chopped cutlets
#ЗразыКотлетыБиточки #ukrainianblogger #УкраїнськийБлогер
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": uaclips.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
uaclips.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Набор посуды TEFAL f.ua/tefal/nabor-posudiy-tefal-ingenio-emotion-10-predmetov-nerj-stal-l897sa74.html?srsltid=Ad5pg_G9HxOF95VG684RBi8qFoJhstNlFLWKOKygSnxgZVSNSzf2i83ZsFk
Рецепт:
700 гр курячого філе,
150 гр цибулі,
2...
Переглядів: 73 917

Відео

Ночное, холодное тесто для ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ ЧАСТЬ-2/Cold, overnight dough for EASTER BAKING PART-2
Переглядів 149 тис.19 годин тому
#ПасхальнаяВыпечка #ukrainianblogger #СдобноеТесто Рекомендую такое тесто для пасхальной выпечки ЧАСТЬ-1: uaclips.com/video/FUPeWz04cSo/відео.html ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6...
Рекомендую такое тесто для пасхальной выпечки ЧАСТЬ-1 / Easter baking dough PART 1
Переглядів 420 тис.День тому
#ПасхальнаяВыпечка #СдобноеТесто #ukrainianblogger Часть-2: uaclips.com/video/QZqmiwbzkxo/відео.html ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дач...
Пышное, воздушное тесто для любой выпечки/Dough for pies and buns
Переглядів 253 тис.14 днів тому
#Булочкидрожжевые #Тестодрожжевое #ukrainianblogger #Тістодляпиріжківтабулочок ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": uaclips.com/chan...
Постное печенье на томатном соке/Lenten cookies on tomato juice
Переглядів 49 тис.14 днів тому
#ПечивоПіст #печеньевдуховке #Ukrainianblogger ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": uaclips.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Кан...
Бабушкины пирожки с капустой.Постное тесто/Pies with cabbage. Lenten dough
Переглядів 178 тис.21 день тому
#ПостПирожки #постноетесто ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": uaclips.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Канал моей невестки "Та...
Блинная запеканка с творогом. Блинчики на сыворотке/Pancake casserole with cottage cheese
Переглядів 110 тис.Місяць тому
#БлиныЗапеканка # ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": uaclips.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Канал моей невестки "Танюшина Ку...
Три рецепта для Масленицы/Three recipes.Crepes, stuffed ukrainian crepes for Mardi Gras.
Переглядів 95 тис.Місяць тому
#Блинырецепт #МасленицаБлинчики #CrepesStuffedCrepes #stuffedukrainiancrepesforMardiGras #Blintses ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачни...
Простой рецепт дрожжевых блинов./Yeast pancakes
Переглядів 128 тис.Місяць тому
#Масленица #Блинчикидрожжевые ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": uaclips.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Канал моей невестки ...
Картофельные лепёшки на кефире / Potato cakes on kefir
Переглядів 306 тис.Місяць тому
#БлиныХлеб #насковороде ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": uaclips.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Канал моей невестки "Танюш...
Начинки которые не текут при выпечке / Sweet pie fillings
Переглядів 243 тис.Місяць тому
#ЯгоднаяФруктовая #начинкадляпирожков ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": uaclips.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Канал моей н...
Булочки с яблоками / Buns with apples
Переглядів 278 тис.Місяць тому
#ТестоВодолаз #ПирожкиБулочки ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": uaclips.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Канал моей невестки ...
Хлеб "Чесночная улитка" / Bread Garlic snail
Переглядів 126 тис.Місяць тому
#ХлебБулочки #СчеснокомВыпечка ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": uaclips.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": uaclips.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Канал моей невестки...
Печенье за полчаса / Cookies in half an hour
Переглядів 124 тис.2 місяці тому
Печенье за полчаса / Cookies in half an hour
Картофельная колбаса. Бабка / Potato sausage
Переглядів 169 тис.2 місяці тому
Картофельная колбаса. Бабка / Potato sausage
Пуховые пирожки с маковой начинкой / Pies with poppy seed filling
Переглядів 309 тис.2 місяці тому
Пуховые пирожки с маковой начинкой / Pies with poppy seed filling
Рогалики на творожном тесте / Bagels on cottage cheese dough
Переглядів 151 тис.2 місяці тому
Рогалики на творожном тесте / Bagels on cottage cheese dough
Вареники С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ, тесто на кефире/Vareniki with cabbage and mushrooms
Переглядів 249 тис.2 місяці тому
Вареники С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ, тесто на кефире/Vareniki with cabbage and mushrooms
Всегда удачный результат.ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ/Profiteroles with custard
Переглядів 107 тис.2 місяці тому
Всегда удачный результат.ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ/Profiteroles with custard
Рождественская выпечка "СТАРОПОЛЬСКИЙ ПЕРНИК"/Christmas baking
Переглядів 108 тис.3 місяці тому
Рождественская выпечка "СТАРОПОЛЬСКИЙ ПЕРНИК"/Christmas baking
Изысканный немецкий торт "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"/ "SCHWARZWALD"
Переглядів 96 тис.3 місяці тому
Изысканный немецкий торт "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"/ "SCHWARZWALD"
Так Вы ещё не готовили ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ/Potatoes with cheese, meat and mushrooms in pots
Переглядів 140 тис.3 місяці тому
Так Вы ещё не готовили ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ/Potatoes with cheese, meat and mushrooms in pots
Рождественский подарок.Коробка с печеньем/Christmas present, cookie
Переглядів 86 тис.3 місяці тому
Рождественский подарок.Коробка с печеньем/Christmas present, cookie
Как приготовить СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫЙ КРЕМ/Creamy sour cream
Переглядів 94 тис.3 місяці тому
Как приготовить СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫЙ КРЕМ/Creamy sour cream
Это лучший рецепт Медовика / Cake Medovik
Переглядів 136 тис.3 місяці тому
Это лучший рецепт Медовика / Cake Medovik
Медовое тесто на желтках. Рецепт в копилочку/Honey dough on egg yolks.
Переглядів 154 тис.4 місяці тому
Медовое тесто на желтках. Рецепт в копилочку/Honey dough on egg yolks.
Пышное, волокнистое тесто.Финская Пулла-сдобная плетёнка/Finnish Pulla is a rich braid.
Переглядів 261 тис.4 місяці тому
Пышное, волокнистое тесто.Финская Пулла-сдобная плетёнка/Finnish Pulla is a rich braid.
Четыре любимые начинки/Four favorite fillings
Переглядів 117 тис.4 місяці тому
Четыре любимые начинки/Four favorite fillings
Приготовив раз будете готовить часто. Хлеб МАТНАКАШ /Armenian bread MATNAKASH
Переглядів 77 тис.4 місяці тому
Приготовив раз будете готовить часто. Хлеб МАТНАКАШ /Armenian bread MATNAKASH
Без яиц и сливочного масла.Коврижка медовая/Honey gingerbread
Переглядів 111 тис.4 місяці тому
Без яиц и сливочного масла.Коврижка медовая/Honey gingerbread

КОМЕНТАРІ

  • Lubov Kobina
    Lubov Kobina 5 хвилин тому

    Спасибо, сегодня27.03 попробую батон испечь и напишу отзыв.

  • Анна Прусакова
    Анна Прусакова 17 хвилин тому

    Галина,сделала повашему рецепту мак,очень вкусно.Дай бог вам и вашей семье здороаья ивсего того, что сами себе желаете.

  • Наталья Корниенко
    Наталья Корниенко 20 хвилин тому

    Здравствуйте, только сделала пирожки слов нет вкуснятина, тесто такое ух такое нежное.Спасибр за вкуснятину и всегда готовлю тут.

  • maiglöckchen
    maiglöckchen 42 хвилини тому

    Спасибо 🌷🌷🌷🌷🌷🌷начала готовить 😊

  • VLADA
    VLADA 44 хвилини тому

    НАЧИНКУ Ж ЛЮБУЮ МОЖНО?

  • Галина Глянцева
    Галина Глянцева 59 хвилин тому

    Вчера приготовила рулет по вашему рецепту, я сомневалась,что у меня тоже получиться,вечером испекла и в холодильник на пропитку на ночь, сегодня украсила сверху,как вкусно получилось,спасибо большое что делитесь рецептами.

  • Светлана Яковец
    Светлана Яковец Годину тому

    Якщо є в торті бєзєйний корж можна цей крем применити?

  • Валентина Михайлова

    Як завжди дуже корисний майстер-клас. І дуже приємно чути українську мову🙂

  • Нина Стороженко
    Нина Стороженко 2 години тому

    я раньше пекла с сухими дрожжами а потом в продаже появились живые дрожжи воронежские очень хорошие упаковка по 100гр супер дрожжи

  • Inna Inna
    Inna Inna 2 години тому

    Шедевр

  • Maliya Blue
    Maliya Blue 3 години тому

    Масло должно быть только и исключительно 82,5 процента. Все , что ниже- это суррогат, не съедобно, опасно!

  • Irina Didenko
    Irina Didenko 3 години тому

    Я не могу прийти в себя от этого ужаса

  • Клавдия Рыбчонок
    Клавдия Рыбчонок 3 години тому

    Пасха -- это не только еда, но что-то большее. О соблюдении этого праздника для иудеев записано в книге Исход 12 глава. Много столетий спустя Иисус своей смертью упразднил пасху и ввел празднование Вечеря Господня. Он повелел:" И взяв хлеб и благодарив, преломил и подал им, говоря: сие есть Тело Мое, которое за вас предается; сие творите в Мое воспоминание. Также и чашу после вечери, говоря: сия чаша есть новый завет в Моей Крови, которая за вас проливается."( Луки 22 глава,19-20 стихи). Всем мира, добра и Божьих благословений!

  • Rosa Cinar
    Rosa Cinar 3 години тому

    Большое спасибо за такой хороший рецепт. Вы очень хорошая хозяйка. Дай Бог Вам здоровья.👍💯🌹

  • Елена
    Елена 3 години тому

    Спасибо Вам за то, что Вы есть. Вы профессиональный кулинар и хороший педагог. Пересматриваю и старые выпуски. Всегда нахожу что-то новое . Спасибо огромное огромное!🎉

  • Тамара Бойко
    Тамара Бойко 3 години тому

    Дякую за за чудовий рецепт!!!!

  • Людмила
    Людмила 4 години тому

    Галина здравствуйте а рассолом заливать горячим под закатку спасибо .Людмила

    • Людмила
      Людмила 3 години тому

      @Выпечка и кулинария. Спасибо Галина за быстрый ответ.Людмила

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. 3 години тому

      uaclips.com/video/BxHkqILSigo/відео.html Здравствуйте, Людмила, это ссылка на продолжение этого видео. Заливать конечно только что закипевшим рассолом, но огурцы до этого должны полностью вкваситься, изменить цвет. Посмотрите это видео.

  • Олена Угрюмова
    Олена Угрюмова 4 години тому

    Доброго дня, яблук багато і вишні є, буду варить повідло, СК. Будь ласка ,а повідло закриваєте гарячим чи охолодженим.

  • Любовь ДВ
    Любовь ДВ 4 години тому

    Галина Ивановна, напишите пожалуйста, сколько дней можно хранить готовые изделия из заварного теста без начитки, в холодильнике??? 😊❤

  • Валентина Кураксина
    Валентина Кураксина 4 години тому

    Спасибо Галина,я тоже делаю такие котлеты,только крахмал не кидала .

  • Asd Dsa
    Asd Dsa 5 годин тому

    Галина, испекла хлеб по Вашему рецепту. Благодаря Вам, у меня получилось! Хлеб очень хороший. Спасибо огромное

  • Нина Стороженко
    Нина Стороженко 5 годин тому

    галочка поздравляем тебя с днём рождения и с серебрянной кнопкой .я бы дала золотую

  • Алекс
    Алекс 5 годин тому

    По поводу коврика, чтоб не скользил нужно стол предварительно чуть намочить водой , тогда он зафиксируется. Это именно резиновый коврик.

  • Нина Сторожеко
    Нина Сторожеко 5 годин тому

    Галочка, а я всегда ложу яйцо в котлеты, боюсь, что развалится и жарю без муки

  • Алла Гурова
    Алла Гурова 5 годин тому

    Кто уже испробовал этот рецепт? Напишите как получился.

  • Віта Бабаян
    Віта Бабаян 5 годин тому

    Рецепт итальянского панетоне..но в домашних условиях он всеровно не получается такой как продают в Италии..У такой выпечке есть закономерна особенность..которая держится в секрете..Ну, вы молодец,как то наблизились..но не у всех получится по вашему рецепту😉....это точно!

  • Вера Вера
    Вера Вера 5 годин тому

    Скажите пожалуйста, а изюмчик не замачивали?❤️

  • Наталья Лебедкина
    Наталья Лебедкина 5 годин тому

    Доброе время суток вам Галина. Я всё крема делаю практически 72% ,для прослойки тортов очень хорошо подходит. Ну,а для украшения тортов, конечно я делаю с большой жирностью масла 82,5%. Огромное спасибо вам за все ваши видеоролики.

  • Любовь Карагаева
    Любовь Карагаева 5 годин тому

    После вашего канала не имеет смысла заходить на другие.я не устаю восхищатся вашиму умению готовить .вы невероятная женщина.

  • Yulia S
    Yulia S 6 годин тому

    370fl

  • Олеся Ярюк
    Олеся Ярюк 6 годин тому

    По разрезу видно, что выпечка очень вкусная , обязательно сделаю на великий праздник.

  • Kitty
    Kitty 7 годин тому

    Галина, спасибо за ещё один рецепт! Кстати, здесь на ютубе есть много видео с Джулией Чайлд, где она как печёт, так и готовит. Правда они на английском...

  • Любовь Симоненко
    Любовь Симоненко 10 годин тому

    Резко чогось вы по,алы розмовляты наридний мови

  • Эльвира М
    Эльвира М 10 годин тому

    Легко и быстро готовите вы, а нам надо постараться 😊

  • Tatiana Fedorova
    Tatiana Fedorova 12 годин тому

    Это ватрушка.

  • Venus
    Venus 12 годин тому

    Дякую за ваші рецепти! Скажіть, а в чому саме різниця між нічним тістом і тим що випікали звичайно? Не може обрати який спосіб кращий.

  • Віктор Новосадюк
    Віктор Новосадюк 12 годин тому

    Дуже довго і дуже дуже нудно,можна заснути.

  • Venus
    Venus 12 годин тому

    Дякую за ваші рецепты, завжди все виходить, ви професіонал! Я хочу запитати, можливо ви знаєте, а коли в тісто кладуть одні жовтки як це впливає на структуру тіста? Воно більше сухе, чи вологе? Рихле, чи більш важке? Якщо я хочу щоб тісто для паски було вологе та волокнисте, на якому рецепті з вашого каналу краще зупинитися? Буду вдячна за відповідь.

  • Людмила Худик
    Людмила Худик 12 годин тому

    Класс!!!!!! Обожнюю таке волокнисте и м'якесеньке тісто - ніякі крафіни з таким не зрівняються... Обов'язково спробую цього року Ваш рецепт. Дякую величезне!

  • Виктор
    Виктор 12 годин тому

    Перше Ваше відео яке я побачив, зразу зрозумів що з України!) В мене мама точнісінько так готує все життя)

  • kargeorge
    kargeorge 13 годин тому

    Да! Красивое тесто у Вас получилось!!!!!!!!! Браво!!!!

  • Ольга Чернышова
    Ольга Чернышова 13 годин тому

    Интересно а можно не на топленом а просто на домашнем молоке?

  • Maria Magdalena
    Maria Magdalena 13 годин тому

    Prea putina umplutura,seamana cu painea!

  • BARON
    BARON 13 годин тому

    Дякую за рецепт, у мене вібрало борошна 300 гр., без врахування опари. На мій смак після холодильника тісто набагато смачніше. Ще раз дякую за вдалий рецепт

  • Myfamily 67
    Myfamily 67 13 годин тому

    Ой, как хорошо , что вы есть, спасибо большое за ваши рецепты и успехов вам во всём !!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • Shadiya
    Shadiya 13 годин тому

    а у нас в кулинарии..не продавали полоски...,там продавались кругленькие тортики...в детстве..и больше я их не ела... сейчас сделаю!...)))вспомню детство!...)))

  • Светлана дубкова
    Светлана дубкова 14 годин тому

    Здравствуйте! Я очень рада , что вы ,,умыли" , можно сказать, ту , что написала вам хамский комментарий! Вареники получились , как будто их колебровали!!! Вы умница и у вас очень приятный голос!!!

  • Валентина Ефимова
    Валентина Ефимова 14 годин тому

    Скажите пожалуйста, а куличи получаются сладкие по этому рецепту, можно ли положить больше сахара, а то я как то делала по одному рецепту куличи, они получились пресноватые, совсем не сладкие, можно ли добавить сахара по больше и сколько допдо

  • Если хочешь, сможешь все!

    Галина, добрый день. У меня мои детки к сожалению не любят ни изюм, ни цукаты в выпечке. Я могу в данное тесто эти сухофрукты вообще не добавлять? Или же там влага, которая отдаётся из коньяка в тесто всё таки очень важна для него?

  • Г.Л.
    Г.Л. 14 годин тому

    Советские тортики самые лучшие,они пахнут праздником.Они из самых лучших продуктов, без растительных сливок и пальмового масла.Спасибо,что сохранили эти рецепты и дарите их всему миру. Сказка,Прага, Полёт,Киевский, множество фигурных, корзиночки и картошки были по праздникам в каждом доме.