Tap to unmute
🇺🇦🌻ПАЛЯНИЦЯ Українська. Закарпатський ПОҐАЧ або ОЩИПОК. Хліб без Дріждів.🌻🇺🇦
Вставка
- Опубліковано 30 бер 2022
- / @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
Рецепт:
Борошно 600 гр
Кефір або кисле молоко 250 мл
Яйця 1 шт
Цукор 1 ч. ложка
Сода 1 ч. ложка
Сіль 1 ч. ложка
#українськапаляниця #паляниця #поґач #ощипок #хліббездріждів #паляницаклубника #паляницязапашна #паляницярецепт
#домашнійхліб #простийдомашнійхліб #білийхліб #сірийхліб #житнійхліб #чорнийхліб #гречанийхліб #цільнозерновийхліб #піснийхліб #вівсянийхліб #смачнийхліб
#курудзянийхлібуселі #кукурудзянийпирігуселі #білийбатон #паляницябездріждів
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
Моя бабушка в селе в Днепропетровской области делала такие же! Она назвала их коржи или перепечки )))
так,точно я від свекрухи навчилась
У нас в Харківській обл.називали ПЕРЕПІЧКА і на сході, КОРЖІ.
@З любов'ю ЛЮБОВ Федюкевич Я теж так спочатку міркував, але згедів у вікіпедії та згадав щось. Вона тому й перепічка, що печеться, коли випічка закінчується, а нема часу випікати хліб.
Шановні, не плутайте коржики з паляницею, коржики тверді, малі, їх ламають. Робили їх або різавши склянкою (стаканом) або ж різали ножем ромбиками. Паляниці - пишні, товщі, їх рвуть руками.
@Vera Slyusar я з Дніпропетровської області
Яка ж наша Україна гарна! Чудова мова, смачна паляниця, безкраї лани, величні ліси, найкращі люди!
@Светлана Голубева а кто вас об этом спрашивал.?.
@пані Алла когда вы уже угомонитесь расхваливая саму себя и все свое. По меньшей мере это не скромно.
Очень приятно было смотреть на руки женщины дающий рецепт. Чистота везде идеальная. Респект хозяйке.
Ощипок якраз до западенців так як вони здирають гроші із біженців гостинні ви наші
У нас на Николаевщине паляныцей называли большой круглый хлеб , а это называли коржами и их можно поджарить на сухой сковороде . Я их до сих пор делаю время от времени.
@Александр Невзоров На Черкащині це перепічка
@Надежда Зарубина на Дніпропетровщині теж перепічка) бо паляниця - це все ж таки "урочистий" пишний хлібчик. Біля села Петриківка, що на Дніпропетровщині (так, та сама Петриківка, звідки розпис) є крамничка, яка так і зветься "Паляниця". Боже, які запашні паляниці там випікають. То дійсно всім хлібам хліб💙💛
У нас в Донбасі це не паляниці ,а перепічки.Смачного.Які ж у нас хороші люди .,доброзичливі і хлібосольні від сходу до заходу.Хай живе і процвітає наша вільна Україна!
На Черкащині так як на Миколаївщині це коржі ,а паляниця це круглий хліб Але Олі велика вдячність
Дякую що нагадали цей рецепт, моя покійна вже бабця перед випіканням проштрикувала виделкою, і ще гарячі змащувала домашнім маслом. Миру нашій Україні 🇺🇦💪💪💪🙏
моя також таку паляницю жарила. смак дитинства. бабці вже нема а смак пам*ятаю
Цікаво. То вже тоді похоже на італійську фокачу
Моя бабуся та мама, теж частенько пекли такий хліб (не лінувалися), навіть, якщо був магазинний хліб. Тому що, саме такий домашній - смачніший ❤️
Я теж проштрикую і змащую і без яйця тісто
В мене бабуся змащувала сметаною
Дякую за рецепт! Слава Україні!!! Хай буде Мир в Україні та хліб і паляниці у кожній родині!!!
Закарпатська мова, закарпатська кузня справжні перли у віночку України!
На Миколаївщині такі паляниці називаються коржі. А ще з такого тіста ми печемо пиріжки з різною начинкою. Смачного!
@Татьяна Мачелюк 9
На Донеччині - коржи і пишки
Ізюмсько-Слов'янський край. Такий хліб називається - "перепічка".
Я з Одещини, баба, напевно, з кислого молока, б у них з дидом була корова, готувала коржи, та вертуту з бринзою, мама, приблизно так готувала коржи, перижки з творогом, та яблуками. Дякую вам Оля, фвйна закарпатська господиня! МИРУ вам, та всього найкращого!
@Тамара Чабан-ГамалаЛуганщина російсько мовна,тому і пишка,а на пампушку там також пампушка .Можете повірити на слово,я там прожила 20років.
Дякую за ваш діалект української мови! Тепло і затишно стало на душі. Миру нам і спокою!!! Нехай наша паляниця дає українцям силу, а ворогам загибель! Все буде Україна! 💙💛 Дякую за рецепт))) Чи можна замінити кисле молоко на сироватку?
@Марія Варницька второпали куди перся майдан й ті тупі вівці в кого брали інтерв'ю на вулицях нашіх рідних міст, що дуже мріяли про евро@опу? Чому не господурювали самі на своєї землі?! Навіщо заглядали через тин до сусідів! Ми ж суверенні й незавісими!!!
Ми й є господарі своего життя, своєї землі!
Кому ми повинні жити як там, Чи там???!
А самим створити гідне життя для себе слабо?!
@Domenico Galati а для тебе вже треба сиділку? В НАС Є квочка як тобі треба.
@Domenico Galati hahaha 🤣👉 🇷🇺🐖💨
Дякую)) Так приємно вас слухати❤ Я з Дніпра, то в нас такі паляниці називаються перепічки. Нехай Бог благословить вас і вашу родину.
аналогічно :) хліб я, звісно, спробую приготувати. Але відос дивився від початку до кінця саме через мову :)
теж Дніпро
Бережіть себе 🤲❤🇺🇦
Сделал,очень понравились.Универсальный хлеб,хоть к варенью,хоть к борщю или шашлыку.Делается быстро.Советую делать двойную порцию,а то быстро заканчиваются).
Це точно. Діти з'їли дуже швидко, хоча голодні не були. Треба більш робити
Привет из Херсона! Везде война. Я тоже пеку такие лепешки когда нема хлеба. Увидела вас на ютубе яд улыбка появилась на лице. Как Приятно вас слушать. Моя сестра из Мукачева .Слава Украине! Спасибо
🥲🥲🥲🥲💖💖💖💖
@Валентина Безручак Нема ніякої "західна Україна", є *захід України* !
Харьков, волонтер в госпитале, тоже всякие вкусняхи готовим иногда!
Привіт вам з Черкащини! Тато з Херсонщини (Великоолександрівський район, с.Кар'єрне), все дитинство провела там у бабусі і коли чую від тієї ,,молі,, , що херсонці- рускаґаварящіє, а Херсонщина- ісконна рускіє зємлі, то серце кров'ю обливається. Нічого, поборемо! Сил вам і терпіння, а головне-удачі.
Я делаю пирожки с такого теста. Получаются мягкие и долго не черствеют. И румяные очень! Вообще мое любимое тесто доя пирожков. Спасибо большое! Очень хочу с семьей приехать на Закарпатье, после войны обязательно приедем. Одесса.
Як мало людині треба для щастя. Щиро дякую Олі, та бажаю скорішоі перемоги та миру на нашій землі. Ніколи не готувала паляницю, але завтра спечу. Це ж символ нашоі нескореності. Поки світить сонце- хай буде паляниця у кожному нашому домі. Всіх обнімаю!
Так!
@Валентина Чешко молодець!
о-БІй-маю :)
Ще йіх називають Мамини коржі
Какой интересный акцент, поучила удовольствие. У нас (Одесская обл) это коржи, а паляниця она с начинкой, картошкой, яйцом и зеленым луком и тп Очень люблю нашу украинскую кухню
В восточной кухне такие же готовят.
Где гарантия, что это украинская кухня?
....,,таке-сяке тісто!
Я из Кропивницкого ,бабуля в детстве такие пекла,а для нас из такого теста делала сладенькие.Тонко раскатывала смазывала маслом ,присыпала сахаром и сворачивала в иулетик.
Теплые ,сочные,очень вкусно было.🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Україна - найкраща і найкрасивіша країна у світі , не не тільки лісами , полонинами, родючими полями , але і людьми - працьовитими і лагідними . Українська кухня популярна по всьому світу . Дай , Господь , миру та щастя моєму народові . Привіт від Харківщини. Слава Україні !
Боже, яка українська мова! Як пісня! Дякую та привіт із Одеси!
Це закарпатський діалект української мови. Але це просто супер.
Про паляниці взагалі мовчу.
Це мова суто закарпацька, хто знае реально украiнську, той все розбере Або може здогадатись... Сковороду називае фандер, схоже на нiмецьке пфане.. В цьому краi скорше знають Шандора Петефi, а не Шевченка
А рецепт як великi оладi
Приємний закарпатський діалект української мови. Мені подобається.
Це мова з западенським акцентом
@Elina , ви на каналі "Закарпатська господиня ", який ведеться діалектом.
Боже, яка чудова мова! Скажу чесно, підписався не так заради рецептів, як задля можливості чути справжній, оригінальний закарпатський говір.
Мова капец🤯ужасно просто. Вот полтавская мова это МОВА, а это что такое 🤯🤯🤯
😃 Я теж, заради послухати, підписалася))))
Так, літературна мова, це як основа - як хліб на столі.... АЛЕ вимова Ольги - це як цукерка в пісний день😉😊😊😊
@Альбина Полякова Бандерівці, ЄДНАЙМОСЯ!
@Валентина Тишенко літературна мова це одне, а діалект зовсім інше. Наявність діалектів показує, що мова жива і розвивається. І чим більше їх тим краще. Тільки на кацапстані немає діалектів, бо "язік" зашкорублий.
Ваші паляниці виглядають дуже смачно, а головне швидко і малозатратно, Ви робите гарну справу, пропонуєте людям дуже бюджетні смаколики, а в наш важкий час, це надважливо. Бережи нас всіх Боже!!!! 👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🌻🌻🌻🌻🔱🔱🔱🤗🤗🤗
Un abbraccio dall'Italia. Traducete in inglese o italiano. Grazie
В Одессе и обл.часто так готовят вместо хлеба. У нас называют коржи (с маком или с чесноком).
@Yuliia Romanowa
Мак нужно перетереть блендером, перед тем залить и промыть кипятком. Добавить сахар и немного воды холодной.
Коржи на кусочки мелкие порвать и все вместе перемешать.
Вместо мака можно чеснок измельчить с водой + соль.+подсол.масло
Подать как пампушки.
Здравствуйте!
Поделитесь, пожалуйста, как такие пышки / паляныци / коржи едят с маком?
Есть у меня подозрение (и очень надеюсь), что это будет то, что готовила моя бабушка. Очень любила! Но молодо-зелено - не соображала рецепты записывать 😥
Как приятно слушать и как странно понимать все. Я из Болгарии. Моя свекровь делала, только большую паляницу и без яйца. Даже так можно кушать, без никакой начинки.
СПАСИБО Оля!!! Первый раз смотрела и надо же, знаменитая поляниця, которую не могут выговорить русские...такие пышки я пекла всегда, но не знала, что это та самая поляниця...Дай Бог, тебе здоровья !!!
@41klaab Та в них є схоже слово "поленница", от і пишуть.....
Ви і написати не вмієте,не тільки вимовити
Дякую Вам, Олю. Сама я з Миколаїва. Але 9 років живу за кордоном. Як же приємно чути рідну мову й побачити улюблену паляницю, що колись робила бабуля. Обов'язково зроблю❤ Миру, добра💙💛
Яка у Вас чудова співуча мова! Насолоджуюся і мовою Вашою і тим, як Ви все робите. З сердечним привітом з Чернігова.
Чернігів своєю говіркою також дуже особливий. Навчалася в Ніжині, в Чернігові бувала часто. Тепер, коли чую назву цього міста, - біль, щем і сльози. За що ці недолюди сплюндрували наші українські землі? Вірю, що з Божою допомогою та нашими мужніми захисниками здолаємо цю ненависну орду. Так, як колись, вже не буде. Сподіваймося на те, що буде краще.
У нас на Вінничині це також коржі, а паляниця - це кругла хлібина.
Всім хліба на столі і миру в домі, рідній Україні - ПЕРЕМОГИ!!! 💙💛
Я помню в 70х годах, специально «забывал» купить хлеб, к ужину. И Мама вынуждена была жарить такие коржи. Помню этот вкус и запах.
Спасибо Вам за такое видео. Очень приятно слушать Вашу речь.
@татьяна лабунская В Мариуполе помнят , семидесятые годы , 28 копеек стоил хлеб " Поляныця "...
@М З Мне 75 лет сейчас такой рецепт все знали в Украине когда я еше была маленькой только в моей семье называли это коржами так как семья русскоязычных так что нового я нечего не услышала
@татьяна лабунская и под молоко
@М З я теж слухаю с задоволенням. І вже на картоплю кажу ріпа.
І моя бабуся робила подібний. Мені такий хліб неймовірно подобався. Давно шукала рецепт. Дякую! А мова - неймовірна. Для мого вуха незвична, але слухаю із задоволенням.
Я просто насолоджуюсь Вашим акцентом,мовою та словами,які ми на Полтавщині не вживаємо.
Так тримати!!!
P.S. Ваш бограч тепер моя любима страва.
Умница, я просто бы слушала безконечно, так нежно рассказывает!!
Спасибо и все это в сковородке, на плите))
На Херсонщине такие поляници, и точно по такому рецепту звали Коржи. Цитата:Мама или Бабушка хочу Коржа, сейчас зроблю синок,-онучек. 🙏🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Ну чому ж пОляниці, якщо має бути пАляниці???!!!!!
Я так давно искала этот рецепт. Бабушка такие пекла, а ее уже давно нет с нами. Спасибо Вам большое
Цьом з Одес🇺🇦.Нам Мамуля завжди такі пекла ,тепер самі робимо.Смак дитинства.Слава Україні ,та кожному пересічному Українцю що чекає на перемогу.
І чекаємо,і всим серцем віримо в НАШУ ПЕРЕМОГУ!!БАЖАЮ ВСІМ УКРАЇНЦЯМ МИРУ,ДОБРА І ТЕПЛА!!!!
Моя бабушка такие нам жарила...И я своим детям иногда их делаю 😊 со сметаной - вкус родом из детства 👍😁
Кстати, можно и без яйца
так ,ми без яйця жаримо і без цукру ,з свіжим медом гарячі дуже смачні до молока
@Бригита Моро без молока тиж найкращне))
без яйца найкращне))
коли нічого не має то і без молока, ) пекла по ночі , поки були в окупації, гасила соду розведенною цитриновою кислотою.Добре що бабця дмавно навчила,.
Спасибо большое!
Моя бабушка называла Переписка
на кефире. Вот так точно( или на прокисшем молоке)
👍😘 Днепр приветствует 🖐️🇺🇦🍵🍰
А мы из Сумщины и моя мама пекла такие коржи , только не на подсолнечном масле а на сале. Такая вкуснятина с салом!
Спасибо,Оля,что напомнили рецепт.
в нашей семье их пышками называют, еще из такого теста делаем очень вкусные жаренные пирожки разной начинкой)
Спасибо за видео .Простой и в тоже время очень нужный рецепт .В наше тяжёлое время .Спасибо за рецепт .
Ой, Оленочко, аж серце співає, як чую ту закарпатську співучу говірку. Яка ж наша країна багата на талановитих, яскравих жіночок господинь. Дякую файно за рецепт погача. Це і бистро, це і смачно, а ще це і корисно, бо без дріжжів. Привіт з міста Дніпро.
Благодарю за рецепт! Вкус моей родной Кубани. Бабуля делала паляницу, когда дома хлеба не было в перестройку. Думала, что рецепт потерян безвозвратно. Теперь буду печь и своим домашним! Мира всем нам!
@Chingachgook Tomahawk Здесь добрый канал, про еду, а, Вы, сразу " Бред не неси"". Можно ж нормально общаться. Да пусть каждый думает, что это их рецепт. Продукты ведь доступные, и, во многих регионах делают такие вкусняшки.
Я тоже с Кубани, у нас называла бабушка пышки, и, очень часто делали. И, их, правда, с чем хочешь ешь, хоть с борщем, хоть с мёдом, хоть со сметаной.
@Алёна Семенова Вітаю!Ви бачили назву відео?Людина подає рецепт і назву виробу.Смачного!💙💛
@Olga Olga Лепешка на кефире, прстокваше печется везде не только на украине! Особенно на кавказе!
@Romana Pyastka Кубанцы, это кубанцы, и это НЕ национальнось! Тут очень много разного народа. И северяне и казаки, с дальнего востока и кавказа, и очень много со средней полосы. Так что досвидос. А пышки, паляныци, коржи, пекли и никогда не спрашивали и не докапывались чей национальности рецепт. И да, мы ещё и борщ варим, каждая хозяйка свой ))) !
Моя свекровь в селе Одесской обл тоже так же делала и называла коржом. Вкусно,особенно с дом молоком и с вареньем.Спасибо за рецепт..
Моя бабушка пекла такие коржи, с этого - же теста она делала плачинды с брынзой,действительно очень вкусно, до сих пор помню( мне 60 +), очень интересный диалект, спасибо Оля, привет из Николаева, мира Вам!
И мы в Казахстане пекли такой хлеб. Он у нас назывался Пышка и мы пекли его в большом количестве жира.
Хорошо всё показала и объяснила, даже кто не знает украинский язык, всё поймёт. Спасибо большое!
Дякую! Моя бабушка в Николаевской области готовила нам своим внукам такие коржи,помню,вкусно очень.
Какие у вас красивые съёмки роликов, какая приятная речь. Я просто балдею. Спасибо
Оля, как мне нравиться слушать тебя,а потом готовить ,по твоему рецепту.Спаси тебя Господь и твою семью.
Дуже дякую ми були малі то мама такі паляниці жарила вони дуже добрі дякую
Век живу век учусь. Спасибо за ваш рецепт, буду готовить. Очень понравился. Подписалась.
Я иногда пересматриваю видео по 2-3 раза.. очень нравится её говор...Слова льются и льются,завораживая душу,..Интонация добрая,ласковая..Можно слушать до бесконечности... Всем добра и мирного неба..
Олечка, спасибо за забытый мною рецепт. Развития Вашему каналу, делитесь с людьми Вашими знаниями.
Дякуєм господиню за файні паляниці Божих рясних благословінь!!!!
У нас в Молдавии так пекут лепешки, когда нет хлеба
Неужели я нашла этот рецепт! Моя прабабушка пекла мне их все детство, она из Крыма и называла их просто пышки. Её к сожалению не стало много лет назад, рецепт она мне не передала.. я рада что нашла этот рецепт, теперь я и мои дети смогут так же окунуться в мои детские воспоминания. Спасибо вам с Одессы!
помню-помню, она называла из Пышками. Бабушка готовила с утра для нас, подростков, которые очень хорошо кушали))) Либо с помидорками, либо с огурцами, или просто так. Бабушка из Луганской области.
А у нас ещё мама,та и бабушка жарила такие ПЫШКИ,Я с Донбасса. Так я уже бабушка. А поляныци пекли дрожжевые в духовке . Мира вам всем.
Я теж більше люблю дріжджові паляниці, але смажу. В тісто замість соди додаю 2 чайні ложки сухих дріжджів.
В моїй сім'ї їх називають коржачки з любов'ю.
Донеччина, Слов'янський район,бабуся називали перепічки :-). Село маленьке,хліб завозили по дням,а коли не вистачало,не розрахували трошки,то пекла перепічки
В Бердянске це також пишки.
Оленка какое же Вам спасибо. Такие пекла моя бабушка, перетирала мак с сахаром, щипала корж на кусочки и заливал холодной кипячёной водой. Это было очень вкусно. Спасибо за рецепт, напомнили детство. Я очень уважаю Вас и Ваш труд
У нас в Полтавській області це блюдо називають Шулики.
Спасибо!, вы мне напомнили мое детство, такие коржики нам пекла бабушка, очень вкусно их было кушать с растертым маком в сахаре, лучше лакомство для нас было в детстве, Винницкая Область Крыжопольский район. Я очень рад что нашел рецепт.
@Vitalta Дуже приємно,ми сусіди!
@Анна Линыва а я из Дахталия
Ой,як приємно! І я з Крижополя,а бабуся жила в Городківці.Я теж в дитинстві її часто просила коржів на кислому молоці. А сусідка ламала їх на кусочки і прямо в макірті змішувала з маком перетертим і пригощала всю дітвору.Зараз попробую зробити манзарі з сиром і такого тіста. Дякую хазяєчці за рецепт.. Миру всім нам і нашій Україні. Слава Україні!
Это очень вкусно было!Слоенные пышки!Мечта!
Просто вкусно и красиво!!! Спасибо Олечке за рецепты всем рекомендую смотреть ее видео и учиться готовить как Оля Тесто у Оли все дуже доброе и дрожжевое и бездрожжевое и торты Смакота Дуже дякую
Удачи Вам во всех делах и долгих лет жизни ! Очень приятно Вас слушать !отличные лепешки!Слава Украине !
Хозяюшка золотенька і просто хороша людина !!Дякую за хороші прості рецепти !!🍕🍕Мирного неба над Украіною 🙏🙏🙏
"На кульку хочите" это на каком Языке?
на Полтавщині, також кожуть корж,смак з детинства👍👍👍🌷
Давно Вас не видела!!Оленька вы волшебница , желаю здоровья вкусных сытных блюд...
Да паляныци на славу!!
Дякую за ваши пожелания Мира благоденствия!!!
🔥👍Бабуся ( в Харьківській області ), пекла такі . Вона називала їх Перепічки ))) Вмію такі готувати 👌. Але в такій важкий час для країни , подевилась ( випадково ) це відео і так добре на душі . Які в нас жінки гарні господині ❤️👍. Від мене лайк і підписка . Христос Воскрес 🙏 Воістину воскрес ✨❤️✨ . Нехай Бог береже вас і ваші родини . Слава Україні 🇺🇦Слава нашим захисникам ✊❤️🇺🇦✌️
Слава Україні і нашим жінкам, які годують родину,пішла готувати
Дивимося з малою ваш ролик і розказую їй про прощену бабцю Іцу.Слава закарпатським господиням🇺🇦🔥
Дякую гарно, що дивитесь. Слава нашому Богу🙏🏻💙💛
Ставлю плюс не за рецепт, а за удовольствие от языка...Давно это было....Свалява, Сусково, Пасика привет!))))
Я з Сваляви ,жию в Чехії вже 30 років но а закарпатську кухню до тепер готовлю !!
З мене 👍 і підписка 😁👍 тому що Україна!!!
А ваша мова чарівна 😊
У нас на Вінниччині (південь) кажуть "коржі", і я обожнюю коржі з маком...колись мама робила, ще й у макітрі...смак неймовірний 👍
Ми й зараз таке робимо (київщина )
В Болгарии это тоже называеться так )) Только в ж.р. - погача.
И кстати:
Борошно - брашно
кисле молоко - кисело мляко
Яйця - яйце
Цукор - захар
Сода - сода (бикарбонат)
Сіль - сол
Услышал и про оцет - тоже оцет по болгарски. Тисто это тесто...
Слава Украини!
@Eva Kalab Слава Україні! 🔰🔰🔰
@Eva Kalab А что значит политический канал?В Европе 7 мес.идет война между добром и злом.Какие сейчас могут бьіть не политические канальі,когда кругом одна политика?
@Eva Kalab Ви знаєте,а українці теж звичайні люди(обьікновенньіе).Слава ж не чорту,а Україні.Чого вас це так лякає?Українці вітають українців.Не подобається-не читайте.
Вкусно не сомневаюсь!!! Обязательно приеду в Украину, я вас люблю Украинцы❤️
Все понял, так круто, язык конечно кайф, ничего не скажешь) Очень вы хорошая хозяйка, спасибо вам
Видно что делаете с любовью.
9е не пробувала, але обов'язково зроблю, бо загадала смак дитинства.Дуже все виразно, акуратно смачно.
Привіт з Чернігова ! Коли в нас йшл бойові дії біля міста, я робила такі паляниці, кисляка та кефіру не було, робила на простій воді с лим.кіслотою. Їсти було що, вдячні запасами, а хліба не було, робила паляниці. Пишу коментарій і почалася повітряна тревога...
Мы разом, ми сильні, ми вільні, за нами Правда, за нами Перемога!
Слава Україні 🌻💙
@Lidila Это, лучше, Вы ВНИМАТЕЛЬНО прочитайте комментарий Милы Кравец, где она пишет, что когда не было кефира или кислого молока, то она пекла такие коржи на воде с лимонной кислотой... Вот человек, который ВНИМАТЕЛЬНО читал ее комментарий, и спрашивает-какие пропорции воды и лимонной кислоты нужны...
@Тоня Я рашистку заблокувала.
@ТоняВи праві, таким як вона не місце на моєму каналі.
@лара става ви все учились монемногу, чему- нибудь и как -нибубь.(Пушкін). Якби ви вчились так, як треба, то й мудрість би була своя ! Тарас Григорович Шевченко .
Спасибо , я Вас понимал буквально , но своих студентов из Ив.Франковска ни одного слова , ещё раз спасибо .
Моё детство и юность прошли на Донбассе.У нас точно так всё делали,а называли просто коржі.Бабушка научила мою маму,мама меня,я свою дочь,теперь внучке 17и будет пробовать.Мы их и с борщем и с супом и с мёдом и с капотом.Все помню
@Валентина Чешко стоил 28 копеек и был самым вкусным!Я называла его хлеб с козырьком
Как это было даано...
@Vedana1981 👍🤣
Всім смачних паляниць і перемоги Україні!
@Валентина Чешко ,дякую,у меня телефон исправляет,я навіть і не помітила. 😁
@Валентина Чешко ,главное не "полуниця".😛
@Vedana1981 ПАляниця😋
У нас такое блюдо лепёшкой называется.
Прабабушка делала. И бабушка.
Мама теперь печет.
Я люблю с медом. Или со сливками домашними.
Смачно:)
Я живу на Донбассе,бабушка моя была переселенкой из Дрогобыча,Львовской обл,она часто готовила эти коржики,вкуснее любого хлеба для меня были тогда😋😋😋
А я живу в Дрогобичі. Чудове, старовинне місто.
Коржі печем.
Росла под Одессой, рядом жили молдоване.. Это было в конце 60-х, начало 70-х годов. Что то переняли у них , что то от нас, но тесто делали так же как вы. Но еще в каждую лепешку клали начинку , картофельное пюре, тушеную капусту, если надо сладкие лепешки ,то клали тушеный гарбуз. Одним словом , что хотели тем и начиняли. Паляныци получались очень вкусными. Спасибо что напомнили вкус детства.
Пані Олю, ДЯКУСИКИ ВЕЛИЧЕЗНЕ за смак мого дитинства, за пам'ять по запаху коржів і рукам моєї бабусі, яка смажила їх дуже часто!!!🥰♥️ З дев'яти років я працювала на коморі; виводила череду корів пастися, городи.....і ЗАВЖДИ в моїй торбинці були коржі!
Я дуууже давно не була такою щасливою, як вчора, коли насмажила за Вашим рецептом палянички🥰 Це для мене богословіння!
На жаль, трішечки "забила" тісто борошном, але... коржі вийшли надсмачними!!!
ДЯКУСИКИ!!! МИРУ!!! ПЕРЕМОГИ НАМ!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Спасибо у меня бабушка пекла такие лепёшки а я даже и не знала что это Паляниця! Супер . Дякую!💙💛
Бабушка в Крыму делала такие… пышками называла) аж детство вспомнила и запах) ела горячими прямо со сковородки! Дякую за рецепт🙏Слава Україні!
На вінничині... називають коржі..... Можна нащіпати і перемішати з маком.. Можна з часничком намішати.... Або цілий натираєш часником.... І кусочком сала коли корж ще теплий.... А ще...закип'ятити молоко..... Гаряче налити в тарілку.... Добавити по свому смаку сіль і цукор... І туди ж нащипати коржа.... Це дуже смачно.... Особливо коли корж добре піджарений.... Попробуйте
Моя теж їх пишками називає
Моя бабуся жарила такі пишкі на кефирі.
Я дуже любила їсти їх з молоком.Смакота.
Героям слава ! Хай завжди в українців буде паляниця,полуниця ,рушниця і файна молодиця!
Героям Слава ! Нехай щастить!
Вседа нравилось, когда мама выходила из положения из-за отсутствия магазиного хлеба.
Мне очень нравится, Ваш канал. Обьяснение очень понятное, если язык не знаешь ито поймешь. И все блюда простые и вкусные. Я недавно подписалась, но, уже кое - что готовила. Процветания, Вашему каналу и, чтоб быстрей пришел МИР на украинскую землю. Здоровья, Олечка, Вам и кто рядом с Вами.
после 24 февраля делаю исключительно паляницю
Яке чудове, спокійне, неспішне, небагатослівне відео. А про мову вже не кажу - просто музика. Вітання вам з Великої Британії! Дякую за рецепт. Все буде паляниця, і все буде Україна! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Jutro spróbuję zrobić. Serdeczne pozdrowienia z Polski! Sława Ukrajini!
Дякую полякам за підтримку та допомогу в такій важкій війні.
Героям слава!
Ja osteregajus belogo hleba, no vo Slavu Ukraine reshila napech vashu Polianicu I budu esti, kak prichastie za vashu skorejshu Pobedu💛💙🙏
Спасибо за рецепт.я с восточной Украины.у нас паляницей называли белый круглый хлеб.а в моей семье ваш рецепт готовили и называли лепешками.Спасибо что напомнили пропорции.пойду испеку.
Спасибо за рецепт! 👍Теперь знаю как приготовить популярную сейчас «паляницю». Дякую! 🇺🇦
Это не тот вариант, что соответствует паляныце.
Моє дитинство згадується разом з коржами, паляницями з сиром,картоплею, капустою,кабаком, вертутою з сиром і кропом, підпалками з печі.В Кодимському районі не було такої господині, яка цих випічок не знала,це все передавалося від бабусь ,які в основному і навчали внуків.
Дзякую Вас з Беларуси спадарыня Вольга ! Дужэ смачна выглядае гэта паляниця. И мы так сама пячэм и назва така сама! Дапамагай Вам Божа!
Моя Мама такие делала,когда хлеба не было дома,и никто не хотел за ним идти,обычно,вечером зимой .
Даже слово ,,соль,, так интересно звучит🍁У меня так точно не получится!😏
У нас в Азерб.так же жарим.Дякую за працiю.рукам здоровья.всем людям мира и благополучия.аминь.👏🏽👏🏽👏🏽👍👍👍♥️🇺🇦♥️🇦🇿♥️😋😋😋
Делаю без яйца и с начинкой. Шарик теста растянуть на см.12 и туда шарик начинки(размер с яичко) и затем мешочком собрать тесто , по маленьку и разравнивать в плоскую лепеху. Можно и на масле жарить и без масла , под крышкой, потом маслом помазать. Это быстрый вариант пирожков. В качестве начинки творог , картошка - очень хорошо(но не жидкая)
Маникюр свежий,красивые руки,ну и коржики хороши.
Доброго времени суток!!! У меня мама пекла такие пышки в Казахстане, и я сейчас своей семье пеку такие в Одессе!! Очень просто и очень быстро и ооочень вкусно!!! Всем мира и добра!! Привет из Одессы!!
УВАЖЕНИЕ ВАМ И НИЗЬКИЙ ПОКЛОН ЗА ВАШУ ПРАЦЮ И ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ СПАСИБО.........
Моя бабушка делала на Маковия коржи, а потом заливала толченным маком с медом. Боже, так хочется, вкуснота.. Только коржи пресные были. То я так, просто вспомнила.
А такие мама жарила - коржи.
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ПАЛЯНИЦЯ С ПРОШЕДШИМ РОЖДЕСТВОМ ВАС ПО ЧЕМУ ТАК ДОЛГО ВАС НЕ БЫЛО В ЮТУПЕ СОСКУЧИЛИСЬ ЗА ВАШИМИ ОБЕДАМИ ВЫ ХОЗЯЮШКА ХОРОШАЯ УМНЕЧКА ВАМ ЖЕЛАЮ ХОРОШЕГО ВЕЧРА ВСЕ БУДЕ УКРАИНА ПОБЕДИТ СЛАВО УКРАИНЕ
Как бабушка делала. Центральная Украина.Только назыаали - коржики.Дякую.Теперь будузнать рецепт💙💛
Аллочка,спасибо вам за рецепт💖
Яка смакота, дивлюся і згадала своє дитинство. Бабуся завжди готувала, в нас їх називають коржі.
@Ірина Платонова На вертуту тесто готовится и вьікачивается по-другому
Дуже гарні кожні на маслянці-пахта.В нас на Миколаївщині втісто вмішують капусту піджарену свіжу чи квашену.
В дитинстві такі коржі робили в одеській області, та ще й потім смажили борошно до золотистого кольору, а потім змішували з солдкою аодою коржі ломали кусочками та з вшквали з водою та смаженим борошном дужесмачнообо ще з маком
@Танічка Taniczka з
@Ян Ґанж А вот капусняк на Винничине самый вкусный, к сожалению я его никогда не варила, тетя повар на тракторной бригаде варила, мужики, чуть тарелки не вылизывали , я с ней на каникулах хвостиком с ней бегала, больше никогда такого не пробовала. Даже не знаю, жива ли. Очень хочется родных увидеть.
Думаю что и с начинкой можно. Мне такие лепешки очень нравятся. Спасибо за рецепт!!!
Дякую за рецепт, я вже двічі пекла хліб :) Чудово мати хороший хліб, який не потребує підйому, і вам також не потрібно використовувати духовку. Я користуюся Google Translate і сподіваюся, що переклад зі шведської на українську буде правильним.
Спасибо Вам за этот замечательный рецепт. Моя мама раньше часто такие пекла. Мамы не стало ,а рецептом не успела поделиться . Только и помню что на кисляке замешивала тесто.
СПАСИБО ОЧЕНЬ АПЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ ВАША ПАЛЯНЫЦЯ....
Дякую за простий і швидкий рецепт! Слава Україні! Героям слава! З привітом із Казахстану!