5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2018
  • Как приготовить рыбу на праздничный стол. 5 простых рецептов. Рыба в пергаменте, запеканка из рыбы, салат с рыбой, запеченная рыба с хрустящей корочкой и как я готовлю малосольную рыбу в домашних условиях.
    Как приготовить панировочные сухари, смотрите здесь uaclips.com/video/L2A15f3IRbo/відео.html
    Как я готовлю соус Песто, здесь uaclips.com/video/SC-aCZfhx5Q/відео.html
    Я покупала масло через Инстаграм @altaria.oil
    altaria.oil
    Но можно заказать в интернет-магазине altariaoil.ru/shop
    Еще рецепты с маслом на этом канале uaclips.com/channel/UCpJMBVHPLovRJ6432OH5HrQ
    РЕЦЕПТЫ:
    ---1--- Рыба в пергаменте
    • Стейки или филе рыбы (у меня кижуч)
    • Масло растительное
    • Капуста цветная
    • Сметана
    • Перец черный
    • Специи для рыбы
    • Зелень
    • Соль
    ---2--- Запеканка из двух видов рыбы
    • Филе красной рыбы (у меня кижуч) - 600-700 г
    • Филе белой рыбы (у меня аргентинская мерлуза) - 300 г
    • Специи для рыбы
    • Сметана
    • Зелень
    • Сыр твердый
    • Сухари панировочные
    ---3--- Лосось под соусом Песто
    • Лосось - 4 кусочка
    • Соус Песто - 2 ст.л.
    • Сыр твердый - 2 ст.л.
    • Сухари панировочные (лучше домашние) - 2 ст.л.
    • Сок лимона
    • Соль
    ---4--- Салат с красной рыбой
    • Рыба лососёвых пород свежая (у меня нерка) - 400 г
    • Рыба красная малосольная или холодного копчения - 100 г
    • Имбирь маринованный - 50 г
    • Соевый соус - 2 ст. л.
    • Масло растительное - 2 ст. л.
    • Листья салата - 3-4 шт.
    • Кунжут (предварительно обжарить) - 1 ч.л.
    ---5--- Малосольная рыба
    • Красная рыба (у меня форель) - 800 г
    • Вода - 1 л
    • Соль - 100 г
    • Сахар - 2 ст.л.
    • Лавровый лист - 2 шт.
    • Смесь перцев - 2 ч.л.
    • Гвоздика - 2 шт.

    ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
    ➤ Facebook tastyminute
    ➤ Instagram tastyminute
    ➤ ВКонтакте tastyminute
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
    Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
    Исполнитель: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ • 1 459

  • nikita kharitonov
    nikita kharitonov День тому

    Рецепты всякие нужны, рецепты всякие важны!))) Спасибо большое)

  • Наталья Андрющенко

    Да...с рыбой вы загнули...то гаджеты для простых смертных..не у всех....а так есть хорошие рецепы...

  • Галина Тебиева
    Галина Тебиева День тому

    Если можно другую рыбу, зачем рецепты с красной показываете, она и без этих изысков вкусная и отварная, и соленая, но где, а главное на какие шиши её простым людям купить. ?

  • Татьяна Земляченко

    Спасибо за рецепты таких вкусностей!!

  • Любовь Бобылева
    Любовь Бобылева День тому

    Умеите Вы Аксаночка аппетит нагонять все просто супер спасибо

  • Страна Моих Рецептов

    Спасибо за рецепт, забираю в копилочку

  • Людмила Коршунова

    Спасибо за рецептик, вкусно!👍

  • Svetik Semicvetik
    Svetik Semicvetik 3 дні тому

    Сегодня приготовила горбушу в пергаменте. Двумя, показанными вами, способами. Но вместо капусты также кружочками нарезала картошку. Вместо сметаны добавила майонез.
    Рыбка получилась очень вкусная, сочная и нежная. Будем так готовить и в дальнейшем.
    Осталось испробовать остальные ваши рецепты. Спасибо вам за ваш труд 💋

  • S ASMR
    S ASMR 3 дні тому

    Спасибо за пп рецепт! (Первый рецепт) правильное сочетание продуктов, почти идеально (если убрать сметану). Я уверена что с вашим даром создавать новые блюда, вы изучив правильное сочетание продуктов, сможете создать отдельный ПП канал! Желаю вам удачи в ваших начинаниях;)

  • Татьяна Климова
    Татьяна Климова 3 дні тому

    Спасибо за Ваш труд, часто нахожу что то для себя, а рыбка у нас любимая в семье, семга под сливочно- икорным соусом . Готовится проще чем называется, если нужно будет, поделюсь

  • Светлана Хатямова
    Светлана Хатямова 3 дні тому +1

    На этот раз рецепты для богатеньких...

  • Светлана Сопова
    Светлана Сопова 4 дні тому

    Какая ты молодец! 😃

  • Andrew Lebedev
    Andrew Lebedev 5 днів тому

    Добрый день давно смотрю ваши ролики и многоееее... из увиденного уже приготовил, НО рыбку лучше солить по другому :
    Берем филе на шкурке вынимаем все косточки натираем солью (примерно 3 ст. ложки на 1 кг.) со всех сторон и на шкуру тоже поверх соли укроп сушеный заворачиваю в тряпочку (я использую отрез фланели) и на 3 дня в холодильник. а уже потом нарезаю и на бутерброд. во первых все филе максимально без костей ну и вкус своеобразный.

  • я я
    я я 5 днів тому

    Неприятный голос. Не хочется слушать

  • Tais G
    Tais G 6 днів тому

    С большим удовольствием смотрю все Ваши видео! Большое спасибо!

  • Tais G
    Tais G 6 днів тому

    отвариваю рыбу до готовности (я беру сайду) добавляю яйца сваренные вкрутую тонко режу лук полукольцами + майонез . Приятного аппетита!

  • shuriman ru
    shuriman ru 7 днів тому

    ладно пойду минтая куплю пожарю.)

  • фреди крюгер
    фреди крюгер 7 днів тому

    Сига в масле с лучком и перце ммммммм.... тема.

  • Галина Попова
    Галина Попова 7 днів тому

    Рецепты кошмар, в особенности первые два

    • Larisa Belyava
      Larisa Belyava 3 дні тому

      Почему? Я только подумала заприметить рецептик, хочу горбушу так запечь....

  • Алексей Чирочкин
    Алексей Чирочкин 11 днів тому

    Готовить красную рыбу более 5-7 минут, это просто убийство продукта. Я красную рыбу как только поставлю в духовку, как только закрыл дверку, так сразу вытаскиваю, всё готово.

  • Александр Баландин

    Умничка , все доступно и без излишеств. Красиво , а главное вкусно , Спасибо. На «умных» комментаторов внимание не обращайте.

  • Влад гранин
    Влад гранин 12 днів тому

    А селедку жарили ? Как?

  • nikola filipenko
    nikola filipenko 12 днів тому

    Блин пока смотрел, чуть не захлебнулся. Рыбу люблю в любом виде. 🤗

  • Сергей Лагуткин
    Сергей Лагуткин 13 днів тому +1

    где вы такую рыбу качественную берете?

  • Айна Нурыева
    Айна Нурыева 14 днів тому

    Привет очень вкусно выгледит.✌🤗

  • galrubina
    galrubina 14 днів тому

    Как всегда оригинально и вкусно!

  • Андрей Селиванов
    Андрей Селиванов 14 днів тому

    Запах тушёной цветной капусты на любителя.Жена любит.Я нет.Прихожу с работы,если дома пахнет так, как будто кто то покакал в углу,то сразу понимаю,жене будет вкусно🤩

  • Айна Рагимова
    Айна Рагимова 15 днів тому

    А кижуч вкусная рыба?

  • ЖИЗНЬ ХУДЕЮЩЕЙ БОГИНИ

    *Боже,какая вкуснотища*

  • Ирина Ник.
    Ирина Ник. 16 днів тому

    08:16 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Вэ Вэ
    Вэ Вэ 16 днів тому +1

    Всё конечно супер, и выглядит вкусно, и на пробу думаю тоже. Но, некоторые вещи режут слух... 3:10 Не знание матчасти удивило. Это лосось, но никак НЕ красная рыба. Красная рыба это стерлядь, осётр, белуга.

    • Вэ Вэ
      Вэ Вэ 15 днів тому

      @Domo Sed "Народ ТАК решил". Я и говорю, что это очень распространенное заблуждение, называть лососевых КРАСНОЙ рыбой. Вот и хорошо, что Вы спор закончили. Вы его начали, Вам его и заканчивать. И Вам не хворать ...

    • Domo Sed
      Domo Sed 15 днів тому

      Вэ Вэ "... почему Вы решили, что лососевых можно называть красной рыбой???". Не я так решил. Народ ТАК решил! Всё! Считаю, спор ни о чём и бесполезным. Всего хорошего...

    • Вэ Вэ
      Вэ Вэ 15 днів тому

      @Domo Sed Тоже само я хотел спросить у Вас про тунца ))), но раз тунца никто не называет красной рыбой, то почему Вы решили, что лососевых можно называть красной рыбой ???

    • Вэ Вэ
      Вэ Вэ 15 днів тому

      @Domo Sed Не правда Ваша, ни в одном источнике я не видел, что лососевых называют красной рыбой. А вот то, что осетровые это красная рыба, пишут во всех источниках.

    • Domo Sed
      Domo Sed 16 днів тому

      Вэ Вэ "Не правильно называть рыбу с мясом красного цвета красной.". Тунец - рыба с мясом красного цвета. Её кто-то называет красной?

  • Ирина Кубаренко
    Ирина Кубаренко 17 днів тому

    Зпеканка на половину пенсии

  • Галина Романова
    Галина Романова 18 днів тому +1

    Сегодня попробовали рыбку посоленную по Вашему рецепту! Это просто божественно!!! Спасибо Вам) Обязательно буду солить так еще.

  • Oleh Kondratiev
    Oleh Kondratiev 18 днів тому

    Посоветуйте , как испортить семгу или подобную рыбку?

    • Domo Sed
      Domo Sed 16 днів тому

      Oleh Kondratiev Купили, забыли на 3 дня... Всё!

  • ROMAN Kamchatka
    ROMAN Kamchatka 18 днів тому +1

    Я с КаМчАтКи являюсь заядлым рыбаком , спасибо за рецепты. А оператору отдельное спасибо я только хотел про масло спросить и тут он спросил 😂

  • Ромашка Береза
    Ромашка Береза 20 днів тому

    Спасибо! Вот это моё!!!! Я мясо не люблю!

  • MegaStml
    MegaStml 20 днів тому

    Еще бы не праздничный с такой рыбой.

  • Anna Tsesliuk
    Anna Tsesliuk 23 дні тому

    Аргентинская мерлуза это любимый хек.

  • Ada
    Ada 25 днів тому

    Такие видео - настоящее издевательство над бедными россиянами. Кижуч, лосось, нерка многим элементарно недоступные рыбы. Они даже не нюхают их. Готовили бы из дешёвой рыбы впечатлительные блюда.

    • Domo Sed
      Domo Sed 16 днів тому

      Ada Да, кижуч, лосось нерка - нереально для повседневной готовки! Это в нашей глубинке. Но! Ведь ПРАЗДНИК! Я попробую!

  • Екатерина Натарова

    Очень интересные рецепты. Спасибо большое, попробую приготовить.

  • Альфия Галеева
    Альфия Галеева 26 днів тому

    Ребята, девчата,подписчики,будьте добры просматривайте рекламы не пропускает! Пусть авторы видео деньги получат!

  • Марина Куликова
    Марина Куликова Місяць тому +1

    Очень люблю рыбу 😋🐟любую!Спасибо за рецепты 👍

  • Елена Хадырова
    Елена Хадырова Місяць тому

    ))) Задумали приготовить ужин....
    Пошли на рынок хотели Кету,а купили путассу(((

  • Алена Котова
    Алена Котова Місяць тому

    Голос супер,рецепты супер,все лаконично и понятно.Вы умничка💐💐💐

  • Аля Пригожина
    Аля Пригожина Місяць тому

    Спасибо за рецепты, взяла на заметку, кета по-королевски очень понравилось/попробуем, рыбку обожаем!

  • Лариса Сухова
    Лариса Сухова Місяць тому

    Много интересных решений! Сухари с сыром. 👍💐

  • Torry Sanches
    Torry Sanches Місяць тому

    Милочка,вы просто волшебница.

  • Tatjana Friesen
    Tatjana Friesen Місяць тому

    Вот если бы кто сказал, что входит в состав приправы для рыбы ?

    • Domo Sed
      Domo Sed 15 днів тому

      Tatjana Friesen Татьяна, в магазинах продаются пакетики со специями. В том числе - " Приправа для рыбы". В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ порядке указан СОСТАВ этой приправы. Неужели ни разу не видела?

  • Елена Джафич
    Елена Джафич Місяць тому +1

    Спасибо огромное за рецепты!
    Предложу дополнение : - в буржуйский салат ( добавить порезанные на кубики стенки свежих томатов )
    : - торт с мерлузой (прослойку не из чистой сметаны ,а сметана + мягкий творог с петрушкой . ( и чуть соевого соуса) )

  • Андрей Сергеевич
    Андрей Сергеевич Місяць тому

    Офигеть просто офигеть !🔥

  • Альбина Кокорина
    Альбина Кокорина Місяць тому

    Расточительно. Два кусочка рыбы выпекать 20мин

    • Альбина Кокорина
      Альбина Кокорина 15 днів тому

      @Domo Sed этот коментарий, для того кто выпекает.

    • Domo Sed
      Domo Sed 16 днів тому

      Альбина Кокорина "Два кусочка рыбы выпекать 20мин". Попробуй не два, а пять- десять. Время - то же, эффект - тот же. Но это только моё, чисто субъективное, мнение.

  • Неля Мартыненко
    Неля Мартыненко Місяць тому

    Вау, ваши рецепты очень вкусные👏

  • Desert Eagle
    Desert Eagle Місяць тому

    Вау

  • Евгения Шашкова
    Евгения Шашкова Місяць тому

    А я солю рыбку, в частности, форель, люблю её больше сёмги, сухим способом добавляя секретный ингредиент - цедру апельсина, сразу Новый год на столе, цедру намазываю только на кожу филе, готова она через сутки, затем порезать и на стол

  • Natalia Radionova
    Natalia Radionova Місяць тому

    Всегда шедевральные рецепты !!!! А голос ......просто сама нежность !!!♥

  • Анна Яшанина
    Анна Яшанина Місяць тому

    попробуйте сагудай с помидорами.Всегда готовлю эту закуску.

  • Людмила Охотникова
    Людмила Охотникова Місяць тому

    Приветик, сегодня самая вкуснейшая тема. Рецепты все с рыбой прекрасные,ничего лишнего. Классно! 😊

  • Metro Pcs
    Metro Pcs Місяць тому +1

    Ну просто нет слов просто молодчинка!!
    Без лишних движений и понятно и внятно и красиво и просто супер дупер!!
    Молодчинка и все!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💗🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • Metro Pcs
    Metro Pcs Місяць тому +3

    Уважаемая кухня наизнанку!!
    Все что вы показываете все так вкусно и апетитно просто нет слов!!👍👍👍
    Все красиво подаете и вся посуда сковородки. и вся посуда красивая прямо любо смотр

  • Влад Белый
    Влад Белый Місяць тому

    В копилочку))