Як приготувати СМАЧНИЙ БЕРЕЗОВИЙ СІК / рецепти березового соку.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 бер 2020
  • Для початку миємо і стерилізуємо банки.
    Кришки також бажано прокип'ятити.
    Сік обов'язково ПРОЦІДЖУЄМО, переливаємо у поливані відра і ставимо на вогонь.
    ПИЛЬНУЄМО, щоби сік не закипів.!! Як тільки пішли найменші бульбашки з дна відра- сік можна наливати в банки.
    У кожну банку насипаємо чуть більше половини склянки цукру ( приблизно 90 - 100 грам), додаємо четверту частину чайної ложечки лимонної кислоти
    і НА ВИБІР додаємо різні харчові добавки .
    Ставимо в банку металеву лопатку і обережно наливаємо гарячий сік у банку.
    Розміщуємо цукор на дні банки, доливаємо соком до верху і одразу ж закатуємо кришками.
    Банки з соком накриваємо ковдрою до повного остигання.
    Для найрізноманітніших смаків до березового соку можна додати
    --- гілочки м'яти, липовий цвіт , листочки смородини ( варто добре промити під проточною водою ) ;
    --- лимон та апельсин , нарізаний кружечками ( потрібно ошпарити окропом ) ;
    --- ізюм та чорнослив, плоди шипшини і глоду, ягоди калини , сухофрукти ( обов'язково потрібно пролити кип'ятком ).
    ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.!!🌺
    ПЛЕЙЛИСТИ :
    *" Готуємо домашні страви."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
    uaclips.com/p/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
    *" Страви ДО ПОСТУ."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
    *" Консервація НА ЗИМУ."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
    uaclips.com/p/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
    *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
    *" Смачні напої."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
    *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
    uaclips.com/p/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
    *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
    *" Для кухні..."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
    *" Життя В СЕЛІ."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
    МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
    uaclips.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

КОМЕНТАРІ • 37

  • Моє Подвір'я
    Моє Подвір'я  10 місяців тому +3

    Шановні мої глядачі.🌺
    Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів.
    ПЛЕЙЛИСТИ :
    *" Готуємо домашні страви."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
    uaclips.com/p/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
    *" Страви ДО ПОСТУ."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
    *" Консервація НА ЗИМУ."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
    uaclips.com/p/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
    *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
    *" Смачні напої."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
    *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
    uaclips.com/p/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
    *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
    *" Для кухні..."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
    *" Життя В СЕЛІ."*
    uaclips.com/p/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
    МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
    uaclips.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

  • Олена Микитюк
    Олена Микитюк 2 дні тому

    Спробуйте ще з чорницями, просто супер.

  • Аня Борисюк
    Аня Борисюк 3 дні тому

    Гарна газдиня !

  • Ирина Долошкевич
    Ирина Долошкевич 5 днів тому +1

    Очень понравился рецепт, буду сейчас делать заготовку, спасибо.

  • Ярослава Лукинюк
    Ярослава Лукинюк 7 днів тому +1

    Дякую за детальний рецепт.

  • Lesya Kut'
    Lesya Kut' 8 днів тому +1

    Дякую, дуже розумно і доступно. У мене якраз на плиті баняк стоїть. Буду сік катати.

  • Natasha Seregina
    Natasha Seregina 9 днів тому +1

    Ляяяпппоооттттаааа!!!! Акккуууусссснннооооттта
    🙏Благодарим умницу , и труженицу и великодушную хозяюшку.

  • Ludmila Romaniyk
    Ludmila Romaniyk 9 днів тому

    Может, господарочка, почему такие неграмотные комментарии!

  • Оксана Сірук
    Оксана Сірук 13 днів тому +1

    Дуже гарно і змістовно,дякую.Спробую.

  • Алекс Брейк
    Алекс Брейк 16 днів тому +1

    перфектно, головне не додавати м'якоті (березової) у той сік, бо набіжуть московити .... :)

  • Олічка Шихова
    Олічка Шихова Місяць тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • Healing voice Of nature
    Healing voice Of nature Місяць тому

    Пробовала такой сок, оооочень вкусно 😋

  • бабуля з лавочки
    бабуля з лавочки Рік тому +1

    Нарешті і у мене дійшла черга до соку, а Ваше Іно відео,з чудовими ідеями, як завжди найкраще.
    Дякую Вам сердечно.

  • Галина Денищук
    Галина Денищук Рік тому

    Доброго здоров'я,Інно передивилась ваші викрутаси з соком,я ще добавляю чебрець,мелісу,каркаде,цукерки барбарис,дюшес {все окремо}Смачно,можливо пригодиться

  • Олена Федас
    Олена Федас Рік тому

    А скільки сушених яблук даєте на 3 літрову банку? І чи додаєте ще сюди ж лимон.

  • Екатерина Троянова

    Как жаль, но в нашей местности березок очень мало, буквально единицы. Поэтому сок никто не берет, чтобы не травмировать.

  • Nataliia, Andrii Drozd
    Nataliia, Andrii Drozd Рік тому +1

    Березовий сік - сік дитинства. Дякуємо за відео.

  • Кардаш Кардаш
    Кардаш Кардаш Рік тому

    Якщо сушка з кислих яблук то цукру потрібно більше.Я кидала 5 ст ложок на 3 л - кислуватий.

  • Життя в AUTOмайстерняUA

    В минулому році повісила бляшанки для березового сіку, та повернувшись, не побачила їх на місці(( І так пару разів - і це незважаючи на те, що в селі ж людей немає...

    • Життя в AUTOмайстерняUA
      Життя в AUTOмайстерняUA Рік тому

      @Моє Подвір'я Та які там інтриги! Просто хтось полюбляє березовий сік ще сильніше, ніж я)))

  • Maria Noskivska
    Maria Noskivska Рік тому +1

    У нас на Вінниччині теж кажуть на шипшину свирбивус.

  • Nik Hehel
    Nik Hehel Рік тому

    Мы в детстве собирали в лесу берёзовый сок и бабушка делала из него квас. Очень вкусный. Я и сейчас делаю такой квас.

  • Сергій Копицяк
    Сергій Копицяк Рік тому

    Молодчинка.👍🏻👍🏻👍🏻

  • Таня Савицька
    Таня Савицька Рік тому

    Це така велика кількість соку з двох берез??

  • Юльчик Кавчук Село UA

    Приветик, вы такая молодец слушаю и в восторге, спасибо большое 🙋‍♀️🤗👍👍👍

  • Andriy Grydzhuk
    Andriy Grydzhuk Рік тому +1

    Самий смачний напій який існує у світі. Дуже здорово і чисто. Приємного вам смакування.

  • Птичник как он есть!

    Смакота! 😋💐

  • Олена— цікаво про все

    Здрастуйте, Інно! Я ще цього року березового соку не пила! А Вам хай смакує. Будьте здорові!

  • Gabor Szonntag
    Gabor Szonntag Рік тому +2

    Любите СМАЧНИЙ БЕРЕЗОВИЙ СІК? Так, звісно !

  • Преодоление себя - семья Кирпичевых.

    А Вы не пробовали с чабрецом или с душицей? Александра.

  • Оксана Одесса
    Оксана Одесса Рік тому +1

    Ни разу не пробовала березовый сок.

  • Xiaomi MI A2 Lite Mi A2 Lite
    Xiaomi MI A2 Lite Mi A2 Lite Рік тому +5

    Я тоже закрываю сок, уже 28 банок.Мята+ лимон ( мохито), лимон с апельсином. Только с лимона и апельсина снимаю цедру, очищаю от кожуры и режу потом кольцами. Вас интересно смотреть, большое спасибо Вам за ваш труд.

    • Lubov Koroluk
      Lubov Koroluk Рік тому +1

      Моїм дітям і онукам смакує з апельсинами. Як приїзжають на літо люблять смакувати. Сік ми вже закрили Це перші банки в підвалі цього року.Смакуйте.

  • Inna Korolyuk
    Inna Korolyuk Рік тому +2

    Хазяйочка Ви наша, умнічка 🍒 дякую Вам.🌹🌹🌹🌹🌹

  • Юлия Колесникова

    Офигеть! Я такой способ приготовления ТАКОГО компота первый раз вижу! Спасибо большое!

  • Марина Полянских

    Инночка ещё как-то делают квас? Если можно- покажите..

  • Марина Полянских

    Инночка спасибо Ютубу,что могу видеть ваш канал- умничка такая!! Я когда увидела ваши банки ну очень удивилась- уже такая у вас весна! У нас ещё морозы и снега..Учусь - ставлю лайки- всё сохраняю..
    Здоровья вам,берегите себя!!

  • Людмила Сергіївна

    Я закриваю з чорносливом дуже смачно побробуїте

  • Светлана Беленко

    Иночка, вас так приятно слушать!)🌹