Tap to unmute

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ - рецепт шефа Бельковича!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 бер 2022
  • По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com
    Капустные котлеты
    Ингредиенты на 7-8 шт:
    Капуста - 600г
    Лук репчатый- 1шт
    Сухари - 70г
    Манка - 30г
    Грибы - 80г
    Растительное масло - 30мл
    Томаты в собственном соку - 100г
    Зелень по вкусу
    Соль/перец по вкусу
    Приготовление:
    1. Мелкой соломкой нарезаем лук и капусту
    2. На растительном масле обжариваем лук до золотистой корочки
    3. Нарезаем грибы тонкими ломтиками и добавляем к Луку
    4. Как из грибов ушла вода и они обжарились, добавляем капусту
    5. Солим и минут через 6-7 добавляем горячую воду
    6. Далее добавляем манку и на медленном огне завариваем пока манка не набухнет
    7. Оставляем массу остывать
    8. Формируем котлету и панируем в сухарях
    9. Обжариваем на растительном масле с двух сторон, сковородку заранее разогреть
    10. Томаты в собственном соку мелко нарезаем, туда же отправляем петрушку и подаём наивкуснейшие котлеты 🔥
    Приятного аппетита!
  • РозвагиРозваги

КОМЕНТАРІ • 150

  • Татьяна Дзю
    Татьяна Дзю Рік тому +73

    Огромное спасибо шефу за постные блюда!!!!

    • Alex Krut
      Alex Krut 7 місяців тому +1

      ТОЧНО ! )

    • Андрей Рябов
      Андрей Рябов 2 місяці тому +2

      Саша , спасибо . Молодец! Наш парень...

  • Весна
    Весна 2 місяці тому +13

    Александр, здравствуйте! Очень хочется поблагодарить вас за рецепт! Котлетки божественные! Домашние чуть язык не проглотил, ну и я в том числе)). Спасибо, ваши рецепты всегда удачны! Всех вам благ!

  • Александра Торпанова

    Вы наш умница Шеф! ⭐ Спасибо за постный рецепт 😇
    Счастья вам,и вашей семье ♥️

    • Alex Krut
      Alex Krut 7 місяців тому +1

      !!!!!!!!!!! ДА ! )

  • Мара_ Светлая
    Мара_ Светлая 3 місяці тому +24

    Смотреть на Вас одно удовольствие! В руках все "горит". Супер-шеф💪

  • Елена Плеханова
    Елена Плеханова 5 місяців тому +19

    Спасибо, Сашенька! У Вас всегда все очень вкусно! Радуйте нас и дальше! Здоровья, настроения и всех благ Вам и Вашим близким!

  • Гульшат Иванцова
    Гульшат Иванцова Рік тому +20

    Готовьте Саша. Я с большим удовольствиеи смотрю ваши видео. Они очень полезны, информативны. Некоторые блюда готовлю по вашим рецептам.

  • Надежда Фоминых
    Надежда Фоминых Рік тому +13

    Саша , большое спасибо за рецепт постных котлеток , он супер , как и вы !! Все просто и вкусно !!!

  • Наталья Смирнова

    Сашинька,спасибо Вам!!!Динамично,позитивно,так и хочется скорей попробовать и ощутить многообещающий вкус!!!✊✊✊❤️❤️❤️😜

  • Аlla Творчество
    Аlla Творчество Рік тому +10

    Александр, здравствуйте!😇😇😇
    Благодарю Вас от души за сытный,вкусный и оригинальный рецепт постных котлеток!!!🙏🙏🙏Грибы с капустой-аппетитное сочетание!!!👍👍👍👍💫💫💫💫💫

  • Фаридушка Дойникова

    Спасибочки Саша за ваши рецепты,это просто кайф смотреть и готовить, умничка

  • Оксана Канюк
    Оксана Канюк Рік тому +17

    Смотрела, чтобы поднять настроение. Очень позитивный канал. Спасибо

  • Наталья кокурина
    Наталья кокурина Рік тому +11

    Суперррр! Спасибо! Всё, я пошла готовить эти котлетки😋

  • Людмила Хромова
    Людмила Хромова Рік тому +11

    Большое спасибо за вашу работу! Здоровье вам и хорошего настроения!❤️

  • Наталья Яковлева

    Как раз капуста в холодильнике завалялась, надо сделать котлетки! Спасибо!

  • Иванченко Елизаветта

    Поделитесь рецептом овощных (постных) супов, пожалуйста!

  • Lubov Matveeva
    Lubov Matveeva 11 місяців тому +5

    Молодец, очень понравилось смотреть как готовишь,удачи в кулинарном творчестве.

    • Тамара Думенко
      Тамара Думенко 2 місяці тому

      Саша у меня. Они разваливаются. Готовила 2 раза, вточьности как вы и все равно разваливаются.

  • elena Hinrichsen
    elena Hinrichsen 2 місяці тому +7

    Саша - Вы гений! Побольше бы постных рецептов 😋

  • Верунчик Фенси
    Верунчик Фенси Рік тому +2

    Если нет новых рецептов от самого Крутейшего Шефа,👏👏день прошел зря.😉
    Ура,новый рецепт.🎆🎇
    Спасибо,Саша.❤👍
    Но только я не ем грибы,🤷‍♀️можно же без них? 😉
    Забрала в копилку.👍👍👍

  • Оля Обухова
    Оля Обухова Рік тому +3

    Спасибо за рецепт👏🔥👍 Очень вкусно выглядит!

  • OlgaFedorovna1957 Рыкова
    OlgaFedorovna1957 Рыкова 2 місяці тому

    Саша, ну ты молодец, уж очень аппетитно преподнёс котлеты, сейчас пост, но лежу в больнице и приготовить не могу, а так захотелось! 😃

  • Meggy Yashpal
    Meggy Yashpal 9 місяців тому

    Готовила вчера борщ по Вашему рецепту. Супер получился. Спасибо огромное. 🥰

  • Лена Жичко
    Лена Жичко Рік тому +3

    Очень вам благодарна за вкусный рецепт.

  • Светлана Киселева
    Светлана Киселева Місяць тому

    Спасибо,Вам Саша, очень доходчиво и вкусно рассказал и приготовил, я обязательно с удовольствием приготовлю такие чудо котлеты. Благодарююю

  • Татьяна Тарасова
    Татьяна Тарасова Місяць тому

    Как вовремя я нашла этот рецепт. Купила классный кочан капусты. Завтра обязательно сделаю, я на посте. Огромное спасибо!

  • Наталья Харченко

    Я очень люблю вашу передачу Просто кухня - всегда смотрю. А теперь и на Ютубе подписалась на ваш канал. У вас всё просто и доступно. Супер!!! Спасибо вам!!

  • Товары для детей Топ-Топ

    Спасибо огромное за Ваши вкусные рецепты!

  • Светлана Оборнева
    Светлана Оборнева 25 днів тому

    Спасибо большое! Наконец нашла самый вкусный рецепт капустных котлет! Вы лучший!

  • Алла
    Алла Рік тому +3

    Отличный рецепт, спасибо. 👍🤗😋

  • Татьяна Прокопович
    Татьяна Прокопович 5 місяців тому

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт, хотелось бы по- больше рецептов постных

  • Элис Королева
    Элис Королева 2 місяці тому +1

    О советский вариант капустных котлет, только без яиц спасибо шеф!

  • Геля Садыкова
    Геля Садыкова Рік тому +1

    Круто с грибочками. Хоть мы не постимся,а приготовить интересно.

  • Ahtamar
    Ahtamar Рік тому +4

    Спасибо за рецепт 🌹

  • Lina F
    Lina F Рік тому +3

    Интересный рецепт, надо попробовать.

  • Мура
    Мура Рік тому +2

    Супер,буду готовить👍

  • Людмила Дахно
    Людмила Дахно 2 місяці тому +1

    Классный рецептик! Спасибо!

  • Раиса Иванова
    Раиса Иванова Рік тому

    Я не перестаю готовить по вашим рецептам! Обожать!!!

  • Яна Дьяченко
    Яна Дьяченко Рік тому +1

    Класс👍👍👍Спасибо большое за рецепт😉

  • Nino Labadze
    Nino Labadze Рік тому

    Саша,пожалуйста,покажите запеканку с грибами,где грибы основной элемент,пусть даже не постную.спасибо Вам,очень ждём!

  • Афина Афинова
    Афина Афинова 6 місяців тому

    Саша, Вы прелесть! Настроение было на нуле, но наткнувшись на ваш канал, я просто залипла на ваших рецептах. Незаметила как исчезло плохое настроение. Встала и побежала на кухню. Приготовила суп тыквенный по вашему рецепту, тыквенные с яблоками оладушки и капустные. Все получилось очень вкусно! Все рецепты классные! Нравится подача материала. Спасибо Вам огромное!. Хотелось бы увидеть рецепт тушенной капусты без мяса, если можно.

  • Инна Нифонтова
    Инна Нифонтова Рік тому

    Здорово 👍👍👍, обязательно сделаю! А можно так же из тыквы?🙏💕

  • Наталья Попова
    Наталья Попова 2 місяці тому +1

    Спасибо за хороший рецепт!

  • Olgsrzn Подгузова
    Olgsrzn Подгузова Рік тому +1

    Очень нравится подача материала

  • Лилия Счастливая

    Приготовлю и добавлю чесночок!

  • Ольга Минаева
    Ольга Минаева 2 місяці тому

    Вот спасибо, рецепт ко времени-пост, пошла готовить

  • Татьяна Федорова
    Татьяна Федорова 2 місяці тому

    Молодец ,все очень вкусно!!! Спасибо!

  • Виктор Левченя
    Виктор Левченя 2 місяці тому +2

    Благодарю за вкусный рецепт

  • Jane1989
    Jane1989 3 місяці тому +1

    Манка,мука,все просто и со своей кулинарной фантазией и навыками.

  • Катька Cладкоежкина

    Учитывая, что стоимость капусты больше 100 руб за кг, отнюдь не бюджетное блюдо😄 Но все равно спасибо за рецептик.
    Хотя странно, что котлету он так и не съел 🤣

    • Иванченко Елизаветта
      Иванченко Елизаветта Рік тому +1

      160 рублей за 1 кг старой капусты у нас!

    • Катька Cладкоежкина
      Катька Cладкоежкина Рік тому +2

      @Иванченко Елизаветта у нас по 110-120 🤦‍♀️ ужас просто, родная капуста стоит как привозные бананы (бананы по 105 у нас)...

  • Елена
    Елена Рік тому +1

    Как хорошо, когда в семье мужчина умеет готовить!!)).... Спасибо за рецепт))....

    • Jane1989
      Jane1989 3 місяці тому

      А вы-лентяйка,не имеющая и не желающая готовить?....

  • Tatiana Veret
    Tatiana Veret 6 місяців тому

    Сплошной кайф 🥰 👍👍👏👏🙏

  • Елена Рыбакова
    Елена Рыбакова 2 місяці тому +1

    Столько видео пересмотрела, но ваши самые быстрые! Пойду ка я сварганю!

  • Надежда Пашковская

    Благодарю! Вас смотреть удовольствие и позитив!!!!

  • Олечка
    Олечка Рік тому

    Александр приготовьте пожалуйста блюда🥦 с брокколи!!Спасибо👍

  • Хардигардимен
    Хардигардимен Рік тому +2

    Класс 👍 Спасибо ☺️

  • Ольга Мызникова
    Ольга Мызникова Рік тому +1

    Саша, спасибо. Рецептик своевременный.

  • Фамилия Отчество
    Фамилия Отчество 3 місяці тому +1

    Хочу такую сковородку))))

  • Геля Садыкова
    Геля Садыкова Рік тому

    Очень бы хотелось , чтобы вы приготовили творожный пирог "Флайф". Нигде не могу найти рецепт. Очень вкусный пирог.

  • Наталья Савостова
    Наталья Савостова 2 місяці тому

    Спасибо,вы умница!!

  • Наталья Юркина
    Наталья Юркина 2 місяці тому

    Классно, спасибо, я и сын смотрим вас давно. Вы умничка и все готовите здорово. Делаем как вы, спасибо

  • Anjelika Anjelika
    Anjelika Anjelika 2 місяці тому +1

    Супер,благодарю!!!!

  • Oleg Kaulko
    Oleg Kaulko Рік тому

    добрый вечер!!!С Вами я научился варить борщ))предлагаю тему для видео "Голубцы" Очень их люблю!!!Спасибо всем за Ваш канал!!!

  • Зарема Тачахова
    Зарема Тачахова 2 місяці тому +3

    Спасибо за рецепт и позитивную подачу информации!

  • YURKINSON GROMOV
    YURKINSON GROMOV Рік тому +1

    А можно в котлеты добавить яйцо для более выразительного вкуса?

  • Юлия
    Юлия 11 місяців тому +1

    Здравствуйте, а можно ещё рецепт морковных котлет?!

  • Иванченко Елизаветта

    Саша, пожалуйста, сухие грибы надо размачивать предварительно?

  • Nathalie B
    Nathalie B 11 місяців тому +3

    Я немного по-другому делаю капустные котлеты. Делаю их из сырых капусты, лука и моркови. Весь процесс намного быстрее получается.
    У меня к вам небольшая просьба, если не сложно, рецепт фасоли в томатном соусе, как в магазине☺️. странно, что у вас на блоге совсем нет рецептов бобовых. Буду благодарна, если услышите мою просьбу.

  • Инна Ковалёва
    Инна Ковалёва 2 місяці тому

    Шикарный рецепт, просто и вкусно, спасибо! Александр, подскажите , пожалуйста , что можно приготовить интересное из свёклы. Полный подвал, девать её некуда. Обычные рецепты с чесноком и горошком и т.п уже поднадоели. Заранее благодарю)

  • Tatjana Gutfrrund
    Tatjana Gutfrrund 2 місяці тому

    Какой молодец 😊

  • Людмила Мегалкина

    Спасибо за рецепт.

  • Maria
    Maria Рік тому

    Спасибо))))а морковных котлеток можно рецептик

  • Екатерина Фещенко

    Здравствуйте! Научите, пожалуйста, готовить настоящий плов.

  • liza4ka
    liza4ka Рік тому +1

    Саша здравствуйте пожалуйста приготовьте Рататуй🙏🙏🙏очень хочется приготовить тем более что скоро сезон

  • Yulia Medvedeva
    Yulia Medvedeva Рік тому +6

    Класс! Хочется попробовать сделать.

  • Оксана Анатольевна
    Оксана Анатольевна 2 місяці тому

    На неделе их делала впервые. Мутаты с ними приняла и не понравились мне они......., но остыли и умяли их🙂😋

  • Светлана Бакиева
    Светлана Бакиева 8 місяців тому

    Чем можно заменить манку?

  • Наталья Рысаева
    Наталья Рысаева Рік тому +2

    Класс! Как всегда огромное мерси

  • Любовь Витальевна

    Супер 👍👍👍

  • Ira Liivamägi
    Ira Liivamägi 11 місяців тому

    Красавчик умница очумелые ручки

  • Семейный Тв
    Семейный Тв Рік тому +1

    Грустный факт: мы обычная семья и снимаем, неплохие видео но, на нас не подписываются люди и не видят наши видео. 😔😔
    вам лайк за хороший рецепт ❤️.

  • Румия Колмогорова
    Румия Колмогорова 11 місяців тому

    Спасибо за рецепты. Покажите рецепт приготовления Хе

  • durachok
    durachok 8 місяців тому

    Есть какой-то рецепт веганской сметаны, я от настоящей не отличил, наверно из орехов каких-то, но по вкусу как очень вкусная сметана была, что я даже засомневался, что она веганская

  • Tata Polla
    Tata Polla Рік тому

    Спасибо!

  • SPARKLING MAN
    SPARKLING MAN Рік тому +4

    Невероятный игристый питерский шэфский салют)! 🥂🍾🥂🍾🥂🍾😎👍👌

  • Roman Polukhin
    Roman Polukhin Рік тому

    А если чесночку вдавить? Не?

  • Янина Сараева
    Янина Сараева Місяць тому

    Кирпич для желудка - манка и капуста сложное сочетание, многие захотят , как голодные 90 -годы кинуть любой кубик, например грибной - всё вместе язва обеспечена.

  • Татьяна Тарасова
    Татьяна Тарасова Місяць тому

    Ещё бы котлетки из красной чечевицы. Купила на валдберисе.

  • Мария Андони
    Мария Андони Рік тому

    Спасибо большое

  • Татьяна Титова
    Татьяна Титова Рік тому +4

    Спасибо, добавляла всегда муку, теперь буду манку. Это действительно лучше

    • Оксана Валеева
      Оксана Валеева Рік тому +1

      А ещё манку можно как панировку использовать, тоже очень вкусно!

    • Nela A.
      Nela A. Рік тому +1

      ТАТЬЯНА! А попробуйте, как моя подружка делает. Она для связки и в мясные котлетки, и в овощные добавляет овсяные хлопья, или кукурузные. Попробуйте для разнобразия- это очень вкусно! И еще она всегда делает сама майонез, и в фарш(любой, включая все овощные)‐ всегда добавляет ложку домашнего майонеза.Тоже очень вкусно.

  • Надежда Васильева
    Надежда Васильева 5 місяців тому

    Сильно напоминаете манерами Джейми Оливера, интересные ребята.

  • 1 2
    1 2 Рік тому

    Молодец!

  • Кухня як Релакс
    Кухня як Релакс Рік тому +1

    Супер! Рецепт бомбезний! Відео дивилася на одному подиху☺
    Лайк від мене в підтримку!♥ Буду вдячна за коментар у відповідь☺♥
    Успіху вам! Забігайте в гості☺☺☺

    • Larissa Diatlovva
      Larissa Diatlovva Рік тому +1

      А я бы съела капусту с грибами не дожидаясь котлет ))))😉😋😋😋

  • Светлана Карбовская

    А если на диете то их можно?

  • 🌴Helga Altun
    🌴Helga Altun Рік тому

    А знаете, Вас прикольно слушать на скорости звука 1,75😄😄👍🏻👍🏻👍🏻
    Рецепт обалденный, ароматный, вкусный, аппетитный! 👍🏻

  • Радиль Садриев
    Радиль Садриев 11 місяців тому +1

    Смысл делать котлеты из готовой к употреблению массы?

    • Elena Dralina
      Elena Dralina 2 місяці тому

      Тоже не вижу смысла.

  • Анна
    Анна 2 місяці тому +1

    Супер рецепт. Обязательно попробую
    Спасибо ведущему. Все по делу и весело

  • Вера Белова
    Вера Белова 7 місяців тому +1

    И лучше в духовке!!!

  • Светлана М
    Светлана М Рік тому

    Сливочное масло не постное!! Если готовите постное блюдо!!

  • Антонида Красикова
    Антонида Красикова 6 місяців тому

    Почему морковь не добавили?

  • Тома Смирнова
    Тома Смирнова Рік тому +3

    У нас капуста 120 руб за кг, вилок прилично выходит, дешевле из мяса сделать в наше время !

  • Валентина Виленская

    👍👍👍👍